قائمة طعام

Home / Menus / A la Carte Arabic
Hunter & Barrel Entrees
Hunter & Barrel Side

المقبلات

  • قريدس مشوي 55

    زنجبيل, فلفل أحمر, كزبرة, مع صلصة حارة

  • كروكيت القرنبيط واللقطين 38

    مقلي، يقدم مع جبنة البرميزان وصلصة الثوم

  • إدامامي على النار 38

    مغطى بالفلفل الحار وإكليل الجبل

  • جوانح دجاج مدخنة 48

    مقلي ومقرمش٬ مغطى بصلصة العسل والبصل الأخضر

  • تشيز ديب 48

    خلطة من ثلاثة أجبان٬ محمرة بالفرن٬ تقدم مع خبزة البيتا الساخنة

  • سبيسي كلماري 45

    متبل بفلفل السشوان٬ مقلي ويقدم مع صلصلة العسل والحر

  • كلماري مشوي 85

    يقدم مع بطاطا بالأعشاب, وصلصة الحبق والزيتون

  • رقائق الناتشوز مع السلامي 38

    مع صلصة ألافوكا وصلصة ألكما ألاطالي

  • قريدس مقلي 60

    مغطى بعجينة البينييه ومقلي، يقدم مع صلصة المايونيز الحار

  • كروكيت لحم كتف الضأن 55

    جبنة بارميزان، فجل وبصل مخلل، تقدم مع صوص فلفل حار

  • هانتر شارينغ 168

    قريدس مقلي ، جوانح دجاج مدخن، صلصة الأجبان والكلماري الحارة

ألأطباق الني

  • سمك السلمون المقدد 85

    يقدم مع الشومر والبصل وعصير الحمضيات والزنجبيل وزيت الزيتون

  • تارتار التونة 90

    يقدم على خبز البريوش المشوي مع زيت الزيتون بالاعشاب

  • تارتار لحم البقر 105

    متبل بخردل ديجون، الكبار، البصل والأعشاب، يقدم على خبز البريوش المشوي

Yellowfin Tuna Tartare
Prawn Salad A la Carte Arabic

السلطات

  • بوراتا الجبنة الإيطالية 75

    تقدم مع الطماطم الكرزية الموسمية وصلصة البيستو المعتقة

  • سلطة الدجاج والكايل 65

    صدر دجاج مشوي مع الكايل وصلصة خل البلسميك وزيت السمسم

  • سلطة السيزر 65

    خس السوكرين مع بيكن العجل المدخن وصلصة السيزر وجبنة البرميزان

  • سلطة القريدس 65

    مع أرضي شوكي المتبلة مع الرمان، شرائح الكوسا، اللوز المحمص وصلصة المانجو الطازجة

  • سلطة جبنة الماعز 65

    تين طازج وجبنة ماعز موضوعة على أوراق سبانخ، محاطة بشرحات الشمندر، باذنجان مجفف وجوز، تقدم مع صلصة البلسميك بالعسل والبرتقال

  • سلطة جبنة البري 65

    خضروات طازجة مشوية تقدم مع جبنة البري

اطباق رئيسية

  • ضلع لحم العجل 260

    مطبوخ على نار خفيفة مع صلصتنا المميزة يقدم مع البطاطا المقلية

  • دجاج على الفحم 105

    نصف فروج متبل بالثوم والأعشاب يقدم مع البطاطا المحمرة، صلصة الثوم والكبيس

  • كتف الخروف 120

    مطبوخ ببطء متبل بالثوم وإكليل الجبل يقدم مع الخضروات المطهية والأرز

  • ريش لحم الخروف المشوية 195

    متبلة بالثوم وإكليل الجبل تقدم مع البطاطا المحمرة والخضروات الموسمية المطهية

  • روبيان مشوي على الفحم 195

    متبل بالثوم والليمون يقدم مع البروكوليني٬ السبانخ والأرز الاسمر

  • سمك البراق 175

    مشوي٬ يقدم مع صلصة البروفنسال، بطاطا محمرة وليمون

  • كركند مع اللينجويني 135

    يقدم مع صلصة الكريمة بالطماطم

  • دجاج بالكريمة 110

    مغطاة بالفطر، الطماطم الكرزية، الفلفل الحار وكريمة جبنة البارميزان

  • اسكالوب دجاج 105

    لفائف الدجاج محشوة بالزبدة والثوم، تقدم مع البطاطا المهروسة والبروكوليني

Lobster Linguine
rolled striploin

مشوي على الفحم

أفضل على النار

مطبوخة على الفحم وتقدم مع اختيارك من البطاطس الودجز المخبوزة أو السلطة المنزلية.

  • دجاج مشوي 85

    على الفحم متبل بالليمون والأعشاب والثوم، يقدم مع صلصة التوم

  • فيليه انغوس 190

    متبل بالثوم وإكليل الجبل والبصل مع الصلصة المميزة

  • فيليه سمك الهامور الحار 190

    متبل بفلفل، بصل أحمر، يقدم مع صلصة الطحينة

  • سمك السلمون البري 150

    المتبل بالشمار الطازج والبصل والليمون

  • سيخ لحم مشوي عالحطب 150

    شرائح لحم فيلية البقر، متبلة على طريقة الشاورما، تقدم مع صلصة الطحينة

  • ستريبلوين رول 190

    محشوة بالفطر والجبنة، تقدم مع صوص شيميشوري

وليمة لشخصين

450

يقدم مع بطاطا مقلية وسلطة واختيارك من الصوص

سيخ دجاج مشوي على الفحم
ردف واغيو ٣٠٠ جرام
ريش لحم ضأن

أطباق نباتية

  • فلفل رومي مشوي 60

    فلفل رومي محمر مطبوخ مع الفاصوليا والريكوتا الفيغان والأرز وصلصة الفلفل الحار والأفوكادو

  • يخنة العدس الدال 60

    تقدم مع السبانخ والرز البسمتي وخبز البيتا

  • سيخ بورتوبيللو 60

    مشوي ومتبل بإكليل الجبل والثوم وزيت الزيتون، يقدم مع البطاطا الصغيرة المحمرة

شرائح اللحم المشوية

مغطاة بصلصة هانتر المميزة مع اختيارك من البطاطا المقلية أو سلطة

فيليه

  • فيليه ٢٥٠ غرام من جنوب أفريقيا 145

    تغذية على الحبوب ١٢٠ يوم

  • فيليه ٢٥٠ غرام أنغوس 240

    درجة الدهون المشبعة ٤-٥

  • فيليه ٢٥٠ غرام واغيو 320

    تغذية على الحبوب ٤٠٠ يوم، درجة الدهون المشبعة ٤-٥

الردف

  • رامب ٣٠٠ غرام واغيو 240

    تغذية على الحبوب ٤٠٠ يوم، درجة الدهون المشبعة ٦-٧

ستريبلوين

  • ستريبلون ٣٥٠ غرام أنغوس 260

    درجة الدهون المشبعة ٤-٥

ضلع العين

  • ريب أي ٣٥٠ غرام أنغوس 290

    تغذية على الحبوب ٢٥٠ يوم، درجة الدهون المشبعة ٢-٤

  • ريب أي ٣٥٠ غرام واغيو 380

    تغذية على الحبوب ٤٥٠ يوم، درجة الدهون المشبع ٤-٥

Hunter & Barrel Steaks
Hunter & Barrel Steaks

ستيك لشخصين

مغطاة بصلصة هانتر المميزة مع اختيارك من البطاطا المقلية أو سلطة

  • توماهوك ١.٣ كلغ أنغوس 690

    تغذية على الحبوب ٢٥٠ يوم، درجة الدهون ٢-٤

  • توماهوك ١.٣ كلغ واغيو 990

    تغذية على الحبوب ٢٥٠ يوم، ، درجة الدهون ٤-٥

  • تي بون ستيك ٧٠٠ غرام أنغوس 490

    تغذية على الحبوب، درجة الدهون ٢-٤+

  • فلانك ستيك ٥٠٠ غرام واغيو 490

    درجة الدهون ٩+

ستيك مميز

مصدرها مزارع الماشية الأكثر تميزًا في جميع أنحاء العالم، جميعها من الواغيو ذات الجذور اليابانية، مغطاة بصلصة هانتر المميزة مع اختيارك من البطاطا المقلية أو سلطة

  • توماهوك ١.٥ كلغ واغيو 1250

    تغذية على الحبوب والشوكولا مايورا، درجة الدهون ٨-٩+

  • ريب أي ٣٠٠ غرام واغيو 420

    كيوامي ياباني, درجة الدهون ٩+

  • فيليه ٢٥٠ غرام واغيو 480

    أوسترالي ستون أكس, درجة الدهون ٩+

صلصات

  • صلصة حبوب الفلفل مع الكريمة 15
  • الفطر بالكريمة 15
  • خلطة الزبدة مع الحر الاحمر 15
  • صلصة شيميشوري٬ الأعشاب والحر خل التفاح 15
  • صلصة الجبنة الزرقاء 20
  • بيرنيس 20

فاير غريل برغر

تقدم على خبز البريوش مع اختيارك من البطاطا المقلية او السلطة

  • أنغوس بيف 85

    ٢٠٠ غرام، بصل احمر، خس، بندورة، صلصة هانتر المميزة والجبنة

  • واغيو بيف 120

    ٢٠٠ غرام، بصل احمر، خس، بندورة، فطر مقلى مع الجبنة السويسرية

  • صدر دجاج مشوي 70

    يقدم مع الروكا، أفوكادو، كبيس وصلصة الأيولي

  • فيغان برغر 65

    خلطة الكينوا مع الفاصوليا الحمراء، بصل، كزبرة تقدم مع البندورة، الفطر المشوي وصلصة الماسترد

  • كوبي بيف سلايدرز 120

    مع البصل المكرمل، مايونيز باربيكيو، هلابينو، وجبنة شيدر

Hunter & Barrel Burger
baked baby potatoes

استمتع باطباقنا الجانبية

  • خضار مشوية 28

    تشكيلة من الخضار المشوية متبلة بزيت الزيتون والفلفل الأسود

  • بطاطا ويدجز مشوية 25

    مع البصل، الثوم وإكليل الجبل

  • أويستر فطر سوتيه 40

    مع صلصة الفلفل الحار والبصل

  • كورن مشوي 32

    مع الثوم، البقدونس والزعتر

  • بطاطا مقلية 25

    بطاطا مقلية

  • بطاطا 35

    بطاطا مقلية

  • بطاطا بوريه 38

    مع الكماه والكريمة

  • البروكوليني بالبندق 28

    بروكوليني مشوي مغطى بالبندق وجبنة البارميزان

  • سبانخ بالكريمة 25

    سبانخ طازجة سوتيه مع فطر، كراث وكريمة

  • القرنبيط المشوي 38

    مع صلصة حارة وصلصة طحينة والأعشاب

  • بطاطا صغيرة مخبوزة 30

    مع الجبن الكريمي الذائب ولحم العجل المقدد

  • شانكي شيبس الكمأة 30

    بطاطا مقلية مغطاة بكريمة الكمأة وجبنة البارميزان

ختامها مسك

  • شوكولا مي كوي 50

    كيك الشوكولا مخبوزة طازجة تقدم مع بوظة الفانيلا

  • بان بيردو بالفرن 50

    خبز البريوش المخبوز مع صلصلة الكراميل وبوظة حبوب الفانيلا

  • براونيز الشوكولا والجوز 50

    مع صلصة الشوكولاته والكراميل وبوظة الفانيلا

  • بفلوفا 50

    الحلو الأسترالي التقليدي المطبوخ٬ يقدم مع الفواكة والكريمة

  • تشيز كيك التوت البري 55

    تشيز كيك طازجة، تقدم مع صلصة التوت 

  • كريم بروليه بالعجينة 50

    تقدم مع الفواكه الحمراء

  • فطيرة التفاح 50

    تقدم مع بوظة الفانيلا وصلصة الكراميل

  • ماكارون التوت 50

    محشية بغاناش الشوكولاتة الداكنة، تقدم مع صلصة التوت البري

  • باشن فروت سوربيه 35
  • ليمون سوربيه أو فريز سوربيه 25
Raspberry Macaron

فقرة الصيادين الصغار

للصيادين الذين تقل أعمارهم عن 12 عامًا. تقدم مع البطاطا المقلية او السلطة

  • بيني بالبندورة 40

    باستا بيني مع صلصة البندورة والحبق وجبنة البرميزان

  • تشيكن تندرز 40

    أصابع من صدر الدجاج مشوي٬ يقدم مع البطاطا المقلية والثوم

  • ميني برغر 55

    أقراص لحم مشوي، تقدم بخبزة البرغر الميني مع البصل، الخس، البندورة والجبنة مع البطاطا المقلية

  • ماك أند تشيز 40

    معكرونة مع صلصة الكريمة والأجبان

Hunter & barrel Icon While Logo

ORder Delivery

Emirates Hills, Dubai